豆酱猫鱼
豆酱猫鱼是家里妈妈常做的，每次都吃得骨头都不剩。在外3.4年了，觉得好久没吃到了。这次小试一下，觉得还可以。卖相就(ಥ_ಥ)。
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步骤1/8
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猫鱼2条（-_-||请原谅我没文化，可我问了周边的人，都不知道叫什么）。姜，西红柿，豆酱。最好是普宁豆酱，没有的话，普通豆酱也可以。
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步骤2/8
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西红柿切片，姜切丝
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步骤3/8
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把油烧热后，把猫鱼放进去。等1分多钟后再翻面。如果太早翻的话，会烂掉
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步骤4/8
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翻面后再放进姜丝
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步骤5/8
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然后放进3勺水和豆酱
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步骤6/8
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放进西红柿，盖锅盖
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步骤7/8
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闷了2分钟就可以了
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-08
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