蔬菜高汤
浏览 120745 · 收藏 2123
将做法保存到手机
饭前一碗蔬菜汤，既可以满足食欲，又有利于减肥，上班族忙忙碌碌，下班很晚，快速煮上一碗汤，简单又健康。而单调的独味汤不仅味道寡淡，营养也不够丰富，所以煲了这锅蔬菜高汤，也可以以此作为其他汤的基底……
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
洋葱、胡萝卜、圆白菜洗净切片，西芹洗净切大段，蒜切成两半备用
-
步骤2/3
点击查看大图
所有食材放入砂锅，加水（我的砂锅是2.5L容量的，小伙伴们可以根据自己的锅的大小调整食材用量），注意不需要加任何调味料，不加调味料，不用加调味料，重要的事情说三遍
-
最后一步
点击查看大图
大火烧开后转小火，煲40分钟，过滤掉菜渣，就剩下了这个清澈的蔬菜高汤，直接喝会有蔬菜的清甜味道，晾凉后可在冰箱保存2-3天。可以以此为基底制作南瓜浓汤或其他各种蔬菜汤等，下班回来就能很快的做好一碗营养丰富的汤了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-08
换个做法
蔬菜高汤的其他做法
蔬菜高汤的相关分类
蔬菜高汤的相关推荐
-
【十分钟快手早餐】番茄肉末打卤面#带着零食去旅行！#
537934人看过 -
凉拌紫甘蓝
2010473人看过 -
双色甘蓝炒肉丝
229355人看过 -
青椒西红柿烤蛋
94880人看过 -
牛奶烤蛋布丁
70495人看过 -
秘制快捷素高汤
21393人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1905493人看过 -
#餐桌上的春日限定#凉拌贡菜
824189人看过 -
土豆丝饼
7241人看过 -
家常下饭菜｜青椒炒肉丁，太费米饭了！#冬季滋补花样吃法#
106620人看过 -
#夏日多巴胺饮品#冰粉
2041人看过 -
香煎藕饼｜酥香热乎
6676823人看过
