咖喱土豆鸡肉饭
自从怀了二宝,家务活干得少了,也难得下一次厨。可是今天突然想吃咖喱了,亲自动手做一做吧,这个很容易的~!
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步骤1/9
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先准备好食材:鸡腿去骨切成小块,胡萝卜、土豆洗净去皮也切小块,洋葱切条切片都行,备用
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步骤2/9
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鸡腿肉放开水里煮至半熟捞出
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步骤3/9
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这是捞好的鸡腿肉
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步骤4/9
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起油锅(油可以稍多一点,土豆很吃油),油热后依次放入洋葱、土豆、胡萝卜翻炒,最后放入鸡肉翻炒出香味
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步骤5/9
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倒入开水,稍稍没过所有食材,加盖转中火煮10分钟左右
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步骤6/9
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差不多煮到七八分熟后关火,加入整盒的咖喱块搅匀,如果太稠可适当再加些开水
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步骤7/9
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我用的是这种咖喱,味道很好!
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步骤8/9
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重新开小火煮至黏稠(大约3~5分钟),土豆胡萝卜软烂即可出锅
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最后一步
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搭配上一大碗米饭,开吃喽~~!(超满足的~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-08
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