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巧克力脆顶榛果蛋糕，六寸

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吧桑在吃面包

原方子是八寸，蛋白用四个，因为我用的黑巧克力有些苦，所以我减少了蛋白的量的同时没有减少其他材料，配我的蛋糕体味道刚好，。另外家里没有榛果，所有用了杏仁碎代替，植物油我用的玉米油，没有其他味道
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
蛋糕体
、
中筋面粉 90g
、
玉米淀粉 20g
、
鸡蛋 1只
、
牛奶 65g
、
好事可可粉 20g
、
泡打粉 2g
、
苏打粉 3g
、
盐 1g
、
糖 50g
、
植物油 50g
、
柠檬汁 15g
、
脆顶材料
、
蛋白 2只
、
榛子碎 15g
、
巧克力碎 20g
、
玉米淀粉 15g
、
糖 60g
、
柠檬汁 少许
、
可可粉（表面装饰） 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-08

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