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黄花菜木耳炒肉丝

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每逢过年过节,家宴上总是少不了要上这道黄花菜木耳炒肉丝。 黄花菜有较好的健脑,抗衰老功效,是因其含有丰富的卵磷脂,这种物质是机体中许多细胞,特别是大脑细胞的组成成分,对增强和改善大脑功能有重要作用,同时能清除动脉内的沉积物,对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1:黄花菜干要用温水泡20-30份钟左右, 2:黄花菜原菜颜色暗黑色的为最佳,天然晒制,健康食材, 3:黑木耳也要用温水泡发哦。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-03-08

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