草莓芒果千层蛋糕
因为我全家都喜欢吃榴莲千层！一个好吃的榴莲蛋糕在外面买要好几百。不但贵，而且吃起来还是不够过瘾，因为买的榴莲千层榴莲肉又少了！对于全家都喜欢吃榴莲的我们来说，肯定不够味！这一款榴莲千层，我还加入了芒果粒！觉得这样口感更好，粒粒的芒果配上香气四溢的榴莲肉更好吃，满齿留香！
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步骤1/18
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准备好所有的材料！
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步骤2/18
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我们首先做饼皮：牛奶倒入容器中；低粉、玉米淀粉及糖粉混合；将粉类筛入牛奶中，拌均匀！
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步骤3/18
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用筛子筛入低筋面粉！
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步骤4/18
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加入熔化了的黄油！搅拌均匀！
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步骤5/18
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过筛,筛子底部的面粉,用刮刀轻轻刮入面糊中；得到均匀细腻的面糊！（过筛多一两次，面糊会更细腻）
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步骤6/18
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预热好煎饼机！开始煎饼皮！
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步骤7/18
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煎好的饼皮！薄薄的！
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步骤8/18
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依次做好所有的饼皮,包裹后冷藏半小时以上。
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步骤9/18
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芒果去皮去核后切成丁备用；榴莲打碎加入白糖，搅拌均匀！
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步骤10/18
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打发好奶油！
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步骤11/18
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取出冷藏后的饼皮，一张张撕开，最底下放两张饼皮！抹上一层薄奶油。
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步骤12/18
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铺上芒果粒和榴莲肉，再盖上一张饼皮！
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步骤13/18
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重复步骤一层一层,直至放完所有的饼皮！
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步骤14/18
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成品！放冰箱冷藏一个小时以上就可以了！
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步骤15/18
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我觉得普通的那个千层太单调了，所以我加上了自己喜欢的水果来适合点缀！
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步骤16/18
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侧面看，一层一层的！
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步骤17/18
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切开，层次感很好，一层榴莲肉夹一层芒果肉，口感特别的好！
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最后一步
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来一张美美的大合照！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-08
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