香煎全麦烫面馅儿饼
喜欢无筋豆,家里做馒头,面食都用的全麦粉—健康!有的人可能觉得口感差点,但吃惯了也不觉得。于是有了这款烫面无筋豆馅饼!用无油烟煎锅,家里饮食原则尽量无油低油)
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步骤1/8
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适量开水加入全麦粉中,用筷子搅成絮状,揉成光滑面团。饧30分钟
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步骤2/8
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无筋豆(也可以换成其它自己喜欢的菜)切成小块,和所有调料,生姜沫一起加入肉馅中。搅拌均匀
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步骤3/8
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饧好的面切成小块待用
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步骤4/8
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擀成圆片,包入馅料
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步骤5/8
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像包包子一样捏在一起
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步骤6/8
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翻过来,压平
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步骤7/8
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无油煎锅,用少许油把饼两面煎黄即可起锅
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最后一步
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咬一口,肉汁满满的
肉半肥瘦味道好些,怕胖的可以做瘦点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-08
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