荠菜饺子
从小我就喜欢跟着阿姨婶婶满田野跑,每到春天都会到处去找荠菜,马兰头,很开心,到现在都戒不掉,还是喜欢往田野里跑。炒荠菜跟炒马兰头所有程序用料都是一模一样,所以很好学。慢慢长大了,就自己剪来荠菜自己择,自己炒。野生的菜味道跟种植的完全不同,喜欢野生的菜
-
步骤1/7
点击查看大图
剪来荠菜,择赶紧,清洗
-
步骤2/7
点击查看大图
烧一锅水,煮开,放几滴油,一点盐,下荠菜焯水,等荠菜完全变绿,捞出荠菜,放冷水冲凉,之后搓团
-
步骤3/7
点击查看大图
将所有菜包括五花肉分别切末,五花肉里放入料酒,盐,生抽少许,白糖少许,蒜蓉少许,剁成肉泥
-
步骤4/7
点击查看大图
将所有菜末混合
-
步骤5/7
点击查看大图
加入香油,肉末,生抽,蚝油,混合均匀
-
步骤6/7
点击查看大图
这是所有材料混合搅拌均匀后的效果
-
最后一步
点击查看大图
我比较喜欢打3个褶子,
肉里面放点蒜蓉可以去一些腥味儿
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-07
荠菜饺子的其他做法
荠菜饺子的相关分类
荠菜饺子的相关推荐
-
4⃣️️款润肠通便水果奶昔✨调肠胃1杯助消化
300993人看过 -
#网红美食我来做#番茄金针菇肥牛
40752249人看过 -
炒板栗
240652人看过 -
炒羊血
856714人看过 -
凉拌酸辣海带丝
12710505人看过 -
#餐桌上的春日限定#荠菜饺子
181407人看过 -
猪肉荠菜水饺
38853人看过 -
荠菜饺子
32384人看过 -
炒羊血
130875人看过 -
#换着花样吃早餐#野香荠菜饺子
493378人看过 -
#嗨fun暑假# 香菇排骨汤
140189人看过 -
牛油果水果沙拉
179816人看过