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芹菜香干炒肉的做法

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芹菜香干炒肉

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10分钟左右 | 切墩(初级)

瘦肉适量

、

小芹菜 3～4颗

、

香干 3块

、

西红柿一个

、

干红辣椒一颗

、

大蒜子 3～4颗

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1.将菜和肉洗净，备用
步骤2/4 点击查看大图
2，将所有的菜切成条状，装盘备用
步骤3/4 点击查看大图
3.锅烧热，倒油，然后先放肉炒熟，放点老抽上色，加盐入味，这时放大蒜子和干红辣椒，翻炒两分钟后，放入西红柿，碾碎，再放入香干，（香干需放少量盐），和肉翻炒一分钟
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4，最后把肉往锅旁边移，放入芹菜，炒熟，放少许盐，装盘即可（吃辣的可以切点辣椒与芹菜一起炒）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-07

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