金牌酸菜鱼
酸菜鱼很简单。主要把鱼汤熬好。突出酸辣味！
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步骤1/8
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把所有的原料都准备好！
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步骤2/8
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锅烧热放油！下鱼骨头煎两面黄！然后放、葱姜蒜、花椒、干辣椒、野山椒、酸菜炒香！
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步骤3/8
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倒水、大火猛烧！
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步骤4/8
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在家里吃、可以随便加点辅料、煮开捞出来放进大碗里！
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步骤5/8
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然后下鱼片、
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步骤6/8
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一片片全部放进汤里、稍微煮开。保持嫩滑爽口！
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步骤7/8
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鱼片全下完了、烧开。稍微焖下就出锅！
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最后一步
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金牌酸菜鱼就这样诞生了。酸辣适中、汤料柔和、浓、酸爽、滑、醇厚、不腻、回味无穷、口齿留香！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-07
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