豆腐盒
这个菜是自己闲来无事做的,感觉味道还不错
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步骤1/11
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调馅料,将猪肉陷加调料调味,在将香菇剁碎放入猪肉陷搅拌均匀,放入葱花
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步骤2/11
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豆腐切块
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步骤3/11
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扣成豆腐盒
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步骤4/11
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放肉馅进去
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步骤5/11
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锅中放入油煎豆腐盒,一定要肉面朝下
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步骤6/11
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翻面煎
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步骤7/11
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煎好了装盘
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步骤8/11
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上锅蒸
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步骤9/11
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烧开水 一点点水哦
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步骤10/11
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加入适量的盐,鸡精,酱油,我还放了番茄酱调色哈哈,还有糖,葱花,还有两个泰椒,最后放入水淀粉勾薄
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最后一步
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淋在豆腐上,这道酿香煎豆腐盒就做好了,非常的好吃,外酥里嫩哦,好啦 我要吃饭喽!
豆腐盒外要裹蛋液防止粘锅。 勾芡收汁时水淀粉不要放太多,薄薄的才晶莹剔透
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-07
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