鸡冻闷汁豆腐
烧鸡冻闷豆腐，味道鲜美，做法也很简单！我的微信公众号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询。
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步骤1/11
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老豆腐洗干净，切成大条
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豆腐放入不粘锅，少许油，煎至两面金黄
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煎好的豆腐待用
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锅内放入烧鸡冻，加入纯净水煮成汤汁
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步骤5/11
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放入豆腐，盖上盖子
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步骤6/11
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先大火再小火，汁收干即可
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步骤7/11
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豆皮对折，用剪刀剪成碎碎，但不要捡到头
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步骤8/11
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卷起来，用牙签固定
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步骤9/11
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胡萝卜抛成细丝
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步骤10/11
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豆皮立在盘子中间，加上胡萝卜丝点缀，放上闷好的豆腐
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最后一步
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很下饭的菜，烧鸡冻本身就很咸所以不需要加盐了
很多人问烧鸡冻是什么，就是买的烧鸡蒸热后盘子里面的汤汁，冷好了就是烧鸡冻了！我的微信公众号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询。
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发布于 2016-03-07
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