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少女心（甜菜头奶油浓汤）-甜菜头做法之三

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这是甜菜头的做法之三，也是西式的做法，是一款奶油浓汤。有点类似罗宋汤，一般来讲，应该用煮牛肉的汤作为汤底，我没煮牛肉，做了个素食的汤底。 甜菜头经过榨汁去渣，调入奶油，由艳丽的玫瑰花色变成了羞涩的少女粉，哈哈！女孩子一定喜欢这款汤，特别是浪漫的日子！
食材清单 加入采购清单
甜菜头 半个
、
洋葱 半个
、
卷心菜 1/4个
、
胡萝卜 1根
、
盐 3g
、
奶油 50g
、
水 适量
、
黑胡椒碎 少许
、
黄油或橄榄油 10g
烹饪步骤
小贴士

这个量差不多是一人份，如果多人食用，建议增量

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-07

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