生下鱼(妈妈的味道)
这是小时候妈妈常给我们做的饭,我很喜欢,也很想念妈妈的味道。
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步骤1/11
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葱切末
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步骤2/11
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菠菜洗净切段
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步骤3/11
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土豆去皮切块不要太小
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步骤4/11
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小米淘净待用
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步骤5/11
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莜面开水和成面团
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步骤6/11
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搓成小鱼
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步骤7/11
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锅中放入油加热放葱爆香
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步骤8/11
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放入菠菜和土豆翻炒
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步骤9/11
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加水没过土豆,把小米放入锅中,盖好锅盖煮一会。
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步骤10/11
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待到锅中土豆块熟,汤微微发白加入搓好的莜面鱼一起煮,加盐和酱油。边煮边搅拌,直到熟。
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最后一步
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一碗好吃的生下鱼就做好了,哇真香有妈妈的味道!
莜面必须用刚刚烧开的水和,可以依据个人喜好加入莜面的多少。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-07
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