荠菜冬笋水晶饺
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食材清单
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30–60分钟
| 配菜(中级)
木薯粉,玉米淀粉
150 + 50
、
荠菜,冬笋,胡罗卜,肉末
、
盐,生抽,白胡椒
烹饪步骤
-
步骤1/5
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荠菜冼干净剁碎,无需过烫水
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步骤2/5
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冬笋,胡罗卜剁碎与肉末荠菜加佐料混合备用!
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步骤3/5
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木薯粉和玉米淀粉1:1混均,用滚烫的水搅拌,趁热使劲揉成面团,搓成条分若干小挤子!
-
步骤4/5
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包成饺子就好
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最后一步
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上笼蒸25分钟,好吃又好看的水晶饺完成!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-07
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