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超简单超好吃的香煎鸡胸肉的做法

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超简单超好吃的香煎鸡胸肉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 250g

、

大蒜 2颗

、

盐少许

、

黑胡椒少许

、

蜂蜜 2汤匙

、

橄榄油 2汤匙

、

橄榄油若干

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡胸肉两面各撒上盐和黑胡椒，轻轻按摩，放置15分钟，鸡胸肉不易入味，盐可酌情多一点点，视自己口味；大蒜切蒜蓉，加入橄榄油和蜂蜜搅匀，抹在鸡胸上，并用保鲜膜包起来，放冰箱冷藏一夜
步骤2/6 点击查看大图
第二天，倒少许橄榄油，鸡肉放进不粘锅煎；全程小火！！并盖上锅盖！！这是让鸡肉口感嫩滑的秘诀哦
步骤3/6 点击查看大图
蜂蜜会让鸡肉变成好看的枫糖色，煎成这种程度即可翻面
步骤4/6 点击查看大图
另一面同样是小火加锅盖，我这边稍微煎过了一点点
步骤5/6 点击查看大图
出锅切片装盘！
最后一步点击查看大图
可以开吃啦！是不是好简单呢

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-07

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