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自制披萨（9寸，含饼皮和披萨酱做法）

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虚蜀

从头到尾全手工的家庭自制披萨，虽然有些费时费力，但味道绝对一流！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
西红柿（中等大小） 4个
、
黑胡椒 少许
、
罗勒 少许
、
披萨草（牛至叶） 少许
、
洋葱 一个
、
大蒜 4瓣
、
饼皮：
、
中筋面粉 200g
、
牛奶 100g
、
黄油 25g
、
糖 7g
、
盐 2g
、
酵母 3g
、
馅料：
、
马苏里拉芝士 适量
、
菠萝 适量
、
培根 适量
烹饪步骤
小贴士

1. 披萨酱的量比较多，差不多够涂两个九寸的披萨，我把剩下的放进罐子里密封了，打算之后拿来做肉酱意面之类...想要一次用完的把所有材料量减半就行！ 2. 披萨的馅料非常丰富，只要搭配得来都可以放上去烤，会有很神奇的美味出现，但切记不要放太多易出水的蔬菜，我之前放了太多灯笼椒进去结果整个披萨湿湿的(つД`)ノ

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-06

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