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炒鲫鱼的做法

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炒鲫鱼

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打算炒全鱼，可惜炒碎啦~

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10分钟左右 | 配菜(中级)

鲫鱼一条

、

辣椒一个

、

芹菜少许

、

葱姜蒜少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
准备配料
步骤2/3 点击查看大图
全鱼，破腹洗干净
最后一步点击查看大图
先放姜炒锅，然后煎鱼，中途放蒜~差不多鱼炒熟就放辣椒，胡萝卜芹菜等配料，到耗油，翻炒两下，放少许豆瓣酱~继续炒，差不多都熟了就盛碗中~~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-06

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