酸爽白萝卜(福州版)
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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白萝卜用布洗净表皮,不去皮。
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步骤2/4
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切薄片(如图),加盐拌均匀,腌制4小时,控干水份。
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步骤3/4
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加入除盐巴以外所有材料,搅拌均匀,放冰箱,密封腌制一晚上,中途可翻动几次以便入味均匀。
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最后一步
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开吃,密封冷藏保存一周内会依旧爽脆。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-06
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