干锅虾仁
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步骤1/6
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去除虾线后用料酒腌渍虾15分钟,腌渍期间如图准备好各种食材
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步骤2/6
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冲洗好虾后过上淀粉(裹不裹都行,因为也裹不上,容易掉,而且还容易弄得锅里脏脏的)
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步骤3/6
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热油依次炸虾,炸土豆条
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步骤4/6
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把油倒出去,剩一点在锅里,先放酱,炒香后放蒜片和辣椒,如图。
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步骤5/6
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如图即可。
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最后一步
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出锅啦!真的很好吃。
调料根据个人口味唷。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-06
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