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酸菜白肉的做法

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酸菜白肉

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30~60分钟 | 切墩(初级)

五花肉 500g

、

酸菜 300g

、

桂皮香叶花椒八角大葱生姜适量

、

猪骨

烹饪步骤

步骤1/2
五花肉切大块和桂皮八角花椒香叶一起炖40分钟，撇去浮沫，撩出肉冷却切片酸菜浸泡洗几遍热油锅放酸菜大火煸炒3分钟，放入肉片倒入之前的肉汤没过肉片，大伙三分钟，加盖中火15分钟，加盐大伙三分钟出锅
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finish

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-06

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