酱香豆腐
-
步骤1/7
点击查看大图
1，南豆腐一块 清水浸泡一会以去除豆腥味和杂质…
-
步骤2/7
点击查看大图
2,取浸泡好的豆腐 切小块 可根据个人喜好切出自己想要的大小…
-
步骤3/7
点击查看大图
3，姜切片 蒜头切片 小葱（葱白切段，葱叶切沫）备用
-
步骤4/7
点击查看大图
4，大火热锅 倒入油 待油温6-7热时放入生姜 蒜片葱段爆香…
-
步骤5/7
点击查看大图
5，倒入切好的豆腐，这个时候不要翻动 豆腐易碎，加入先前准备好的清水 然后再调入一勺豆瓣酱 …
-
步骤6/7
点击查看大图
6，大火烧开后 转中小火15-20分钟 以便让豆腐内部组织蓬松入味…
-
最后一步
点击查看大图
7，时间差不多时 打开锅盖 看汤汁差不多时关火 起锅…
基本属于非常快手的菜 对于厨房菜鸟也是可以轻松驾驭…且下饭好吃…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-06
酱香豆腐的相关分类
酱香豆腐的相关推荐
-
#开启冬日滋补新吃法#家常炒白萝卜
171003人看过 -
排骨的第N种做法 | 酱香豆腐蒸排骨
16866人看过 -
青椒炒茭白
1042664人看过 -
油焖茭白 10分钟快手 上海本帮菜-蜜桃爱营养师私厨
236001人看过 -
#我为奥运出食力#酱香豆腐
112724人看过 -
#换着花样吃早餐#茭白炒肉，营养又下饭。
434581人看过 -
护肤又养肺还要吃萝卜——红烧白萝卜
9333871人看过 -
青椒藕丝
475558人看过 -
咖喱龙虾尾面条
59983人看过 -
酱香焖豆腐
7113人看过 -
一青二白～家常茭白炒肉片
301464人看过 -
蒜蓉粉丝扇贝肉
76459人看过
