圈妈美食の宝宝虾肉小馄饨
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步骤1/11
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馅料的主要原料:猪肉切小块,虾仁去虾线,鸡蛋打成蛋液
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步骤2/11
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将个主料导入料理机里打成泥
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步骤3/11
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第二次料理机里放入葱和姜打泥
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步骤4/11
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将两次打好的肉泥加入盐,蚝油,料酒朝一个方向搅拌均匀
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步骤5/11
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搅好的陷闻起来非常的鲜,当然如果不是给宝宝吃,虾可以切成丁丁,那样更有口感
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步骤6/11
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馄饨皮是外面买的成品,给宝宝就把它一分为二,分成两个三角形,孩子一口一个大小刚好
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步骤7/11
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陷放中间,把上面的角对折下来
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步骤8/11
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就像这样
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步骤9/11
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两个手一边拿着一个角,一上一下捏紧就是一个小馄饨啦!
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步骤10/11
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碗里放切碎的虾皮和紫菜,葱花,水开后先舀一勺搅拌均匀,馄饨煮好后盛进碗里,再放少许盐和香油调味即可
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最后一步
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宝宝吃就要这种清淡口味的就可以啦!
我用的是料理机,如果家里没有的话,想要肉和虾仁嫩滑的最好方法就是用刀背把肉和虾打成泥再搅拌,这样也是可以的,麻麻们可以试试哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-06
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