潘那可达
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意大利有名的餐后甜点.和提拉米苏一样..潘那可达的口感也很松软爽口..好适合夏天解馋哟*^_^*
食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
浆料
、
鲜奶油
100ml
、
牛奶
200ml
、
白砂糖
40g
、
香草豆荚
1/2个
、
明胶粉
4g
、
凉水
2大勺
、
装饰
、
随意的各种水果.树莓.草莓.蓝莓..薄荷叶..
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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锅中放入鲜奶油.牛奶.砂糖.香草..中火烧至沸腾后.关掉火..
-
步骤2/5
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把提前用凉水泡好的明胶粉隔水加热溶化.然后放入锅里浆料中搅拌均匀
-
步骤3/5
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搅拌均匀后的浆料过滤一下
-
步骤4/5
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把过滤好的浆料倒入甜点杯中..放入冰箱冷藏2小时即可.
-
最后一步
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随意各种水果装饰...美味来得如此简单 *^O^*
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-06
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