萝卜焖牛腩
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步骤1/9
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牛腩洗净沥干切块
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步骤2/9
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姜,辣椒,洋葱,萝卜切好备用,大蒜不用切碎
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步骤3/9
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柱候酱,牛排料备好,没有牛排料的可以用黑椒粉和盐、孜然粒
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步骤4/9
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牛腩直接入锅煎至表面微黄出油,撒上牛排料(或者黑椒粉、孜然、盐)翻炒,香味出来后加柱候酱一小勺炒至酱全部粘上牛肉,然后倒入电压力锅中
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步骤5/9
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把萝卜放入锅中用牛腩的余油稍微炒炒去生味,加入和炒牛腩一样的调料,倒入电压力锅中
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步骤6/9
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加入少许油至锅中将姜、大蒜、辣椒炒出香味,再加洋葱、少许牛排料翻炒片刻,倒入电压力锅
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步骤7/9
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把萝卜和洋葱辣椒拌匀加水,牛腩在最下面别翻上来,加水按炖肉键
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步骤8/9
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香喷喷的牛腩就做好了!
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最后一步
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浇在米饭上.....
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-06
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