*草莓果冻*
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步骤1/6
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草莓洗净后去除根部.用搅拌机绞碎..
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步骤2/6
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明胶放入凉水中浸泡10分钟
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步骤3/6
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把锅置小火上..放入砂糖.牛奶.鲜奶油.在煮开之前关掉火..放入泡好的明胶.搅拌均匀使其溶化..
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步骤4/6
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然后加入绞碎的草莓.搅拌均匀..把锅放在冰水中冷却..搅拌至稍稠状态
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步骤5/6
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把材料倒入心形模具中.放入冰箱.至凝固定型..
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最后一步
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脱模摆放草莓.小果子.加以薄荷叶点缀即可.这步随意了.各人喜好装饰..
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-06
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