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黄油裱花小蛋糕的做法

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黄油裱花小蛋糕

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30~60分钟 | 配菜(中级)

蛋糕底

、

黄油 10g

、

低筋面粉 50g

、

牛奶 10g

、

鸡蛋 2个

、

裱花

、

豆沙 50g

、

黄油 10g

、

牛奶适量

烹饪步骤

步骤1/3
蛋糕底：黄油隔水融化，加入牛奶、打好的鸡蛋，搅拌融合。加入低筋面粉，搅成面团。放入模具中。烤箱预热，蛋糕底放入烤箱上下两层200度加热烤制20分钟。
步骤2/3
裱花：将豆沙加入少许牛奶，搅拌。黄油提早半日室温融化，用打蛋器稍打发。将黄油与牛奶搅拌融合，放入裱花袋，挤出裱花。
最后一步
将花放在黄油面包底上。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-05

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