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东北大拉皮

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幸福小精灵静静

东北出生东北长大的我对于东北菜得热爱到了痴迷的程度，连地地道道的北京人老公都被我感染了，爱上了东北菜，好吃又容易操作。这道东北大拉皮即简单又好吃，下酒佐饭的好选择，口味平淡，一起来品尝吧。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
拉皮 1袋
、
黄瓜 1/2条
、
胡萝卜 1/2条
、
干豆腐 1张
、
紫甘蓝 1/3颗
、
盐 1匙
、
香油 1匙
、
蒜 4瓣
、
香菜 1颗
、
辣椒油 1勺
、
醋 2勺
、
太太乐鲜鸡汁 1勺
、
鲜味酱油 1勺
烹饪步骤
步骤4/5

  展开全部5个步骤

小贴士

1.黄瓜可以多放一些，不要放太干豆腐会比较干影响口感。2.拉皮用冷水浸泡至泡开沥干水分备用。3.菜品可以提前入冰箱冷藏味道更佳。4.随吃随做味道更佳。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-05

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