五星级牛排
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10分钟左右
| 切墩(初级)
烹饪步骤
-
步骤1/3
牛排自然解冻，大蒜切片
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步骤2/3
牛排事先不要腌制，提前两分钟擦点盐
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最后一步
中火，锅放少许橄榄油，锅很烫的时候放下牛排和蒜片，不要马上翻也不要用铲子压牛排，牛排薄的话几十秒就可以翻面了，差不多好的时候放黑胡椒牛排酱和黄油，再撒点罗勒
小贴士
报了五星级酒店牛排课学了几招
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-05
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