大理石奶酪蛋糕
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步骤1/5
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Step1:消化饼干打碎,混合与融化的黄油及细砂糖混合均匀,铺于模具底部压紧,盖保鲜膜送进冰箱冷冻15-30分钟,备用
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步骤2/5
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Step2:奶油奶酪室温下放软,与砂糖混合,用打蛋器打发
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步骤3/5
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Step3:鸡蛋打散,分次倒入奶酪中,搅拌均匀
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步骤4/5
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Step4:将酸奶及牛奶加入奶酪糊中,搅拌均匀。玉米淀粉过筛,加入奶酪液中,搅拌均匀
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最后一步
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Step5:混合好的奶酪液倒入模具中,160度,烤制60分钟。注:模具置于烤盘中,放在中层。中下层放一加满温水的烤盘,防止蛋糕烤干。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-05
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