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家常茄子的做法

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家常茄子

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10分钟左右 | 切墩(初级)

茄子

、

葱姜蒜

、

郫县豆瓣

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
茄子切条下油锅炸至软黄，盛起、
步骤2/3 点击查看大图
葱姜蒜切碎、
最后一步点击查看大图
锅内留少许油，把葱姜蒜爆香加一勺郫县豆瓣、把炸好的茄子倒入翻炒、加两勺生抽，少许糖，鸡精、起锅！噢啦～

小贴士

茄子要炸

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-05

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