香脆花生米
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10~30分钟
| 配菜(中级)
花生米
500g
烹饪步骤
-
步骤1/1
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1:花生米泡在冷水中3分钟;2:将花生米沥干水分备用;3:开火先将锅烧热,再倒入油,(油不要太多的,大概100毫升)立即倒入花生米,一定要冷油下锅;3:中小火翻炒,炒至听见花生米噼啪声的间隔有些长,开大火继续翻炒1分钟,便可以关火了,装盘等待冷却,就可以吃了,又香又脆!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-05
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