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豌豆肉沫

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春暧花开,迎来了开学季,为小朋友准备什么快手菜呢,豌豆肉沫会是很多小朋友喜欢的一款菜品,荤素搭配,适合小朋友的营养下饭菜。
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

拌肉沫时加入嫩肉淀粉、稍加点水拌匀,加入少许鸡蛋清抓匀是为了口感更好,蛋清也可以不加哈。如果喜欢吃川味微辣的,在爆香姜蒜沫后加入1小勺切碎的郫县豆瓣,则是非常好的下饭菜哦~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-03-05

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