芝士焗土豆泥的做法

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芝士焗土豆泥

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30~60分钟 | 切墩(初级)

虾仁 200g

、

洋葱半个

、

土豆一斤

、

芝士碎 50g

、

黑胡椒少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将虾仁切成小块儿，放少许料酒、生抽去去腥味。
步骤2/6 点击查看大图
洋葱洗净切小块儿
步骤3/6 点击查看大图
土豆去皮洗净，切开放入锅中煮，用筷子能扎透就熟啦！
步骤4/6 点击查看大图
将煮熟的土豆泥放到大碗中碾碎成泥，这时候会有一点儿干，但是没关系的欧。
步骤5/6 点击查看大图
锅中放油，油热后，将虾仁，洋葱放入翻炒，加入少许黑胡椒、盐和鸡精。待虾仁变红后关火。油可以稍微多放点儿，这样拌在土豆泥里，土豆就不会那么干，味道更好哒！
最后一步点击查看大图
将炒好的虾仁加入土豆泥中，加入盐、黑胡椒搅拌均匀。撒上芝士碎，放入烤箱，中火烤5钟左右就可以啦！

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

这道菜超适合小朋友，软软的很美味。土豆有吸油的作用，想减肥的美眉也可以不加芝士烤，直接食用，也是美味又不长胖欧！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-05

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