简易快手无需吉利丁版的 椰丝奶块
做这个甜点超级简单方便 而且易保存 做好后如果不沾椰丝 改成粘蛋液面包糠炸制金黄 就是炸鲜奶了 很美味清爽奶香浓郁的一道小点 话说咱们自己做的没有添加剂吃了负担小哦
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步骤1/9
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淡奶油100g
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步骤2/9
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牛奶200g
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步骤3/9
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玉米淀粉40g
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步骤4/9
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糖30g
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步骤5/9
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分出来一点牛奶把淀粉化开放灶边
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步骤6/9
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余下的淡奶油 牛奶和糖倒入锅里加热搅拌 糖化了关火 放入淀粉糊继续小火加热不断搅拌 慢慢变越来越浓稠
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步骤7/9
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搅拌这样的浓度 我为了拍照延迟了几秒钟有点过浓 比我这个可以再稀一点 方便入模后来铺平
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步骤8/9
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方形容器底铺一层椰丝 然后把糊糊倒入铺平 放入冰箱冷藏（放啤酒那边） 四小时后拿出来倒扣脱模 切块 找个大盆倒入奶块 再均匀撒点椰丝晃晃晃 就可以摆盘啦
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最后一步
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吃之前记得拍照哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-05
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