好吃不胖~~超轻芝士蛋糕
对于喜欢吃芝士的txs来说,罪恶感是同步的 好吃不胖~~超轻芝士蛋糕 胖 胖 胖!,管不住嘴,怎么办!! 我们有办法,少放芝士,加酸奶!
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步骤1/6
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将奶酪,黄油室温软化,加入糖10g, 用打蛋器搅打融合
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步骤2/6
加入蛋黄,继续搅打,加入酸奶
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步骤3/6
拌入玉米淀粉,低粉
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步骤4/6
糖30g, 和蛋白搅打,状态到湿性发泡与干性发泡中间状态
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步骤5/6
芝士糊和蛋白混合,倒入模具
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最后一步
烤盘加入热水,烤箱预热150度,中下层,1小时!
口感很棒!还有淡淡的芝士味道在里面!
芝士蛋糕要冷藏后才更好吃~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-04
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