干煸鸡腿菇
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这道菜是在豆果上看到的,试做后儿子很喜欢!常常要求吃,所以分享上来。而且这个干煸的做法确实很香把蘑菇本来的香味都提起来了。大家可以试试!
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烹饪步骤
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步骤1/6
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鸡腿菇整个洗干净,用厨房用纸吸去多余水份。对半切开,撕成细条,备用。
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步骤2/6
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我今天用的是带皮前腿猪肉,所以把油炼出来炒鸡腿菇更香。若是用食用油,一点点润锅就好
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步骤3/6
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油热,下鸡腿菇煸炒,略炒出水份鸡腿菇变软,盛出。此时全是蘑菇的香味,只有做的人才知道:-)
步骤4/6
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发布于 2016-03-04
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