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菠萝面包

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大仙家

菠萝包酥香的表皮 和松软的口感 再配上一杯咖啡或牛奶 是最合适不过拿来做早餐和下午茶了
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1小时以上   |   掌勺(高级)
高筋粉（主面团） 200g
、
低筋粉（主面团） 40g
、
牛奶（主面团） 125g
、
鸡蛋（主面团） 1个
、
糖（主面团） 25g
、
黄油（主面团） 20g
、
盐（主面团） 3g
、
酵母（主面团） 3g
、
低粉（酥皮） 90g
、
糖粉（酥皮） 10g
、
奶粉（酥皮） 5g
、
鸡蛋液（酥皮） 30g
、
黄油（酥皮） 50g
、
盐（酥皮） 一小勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-04

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