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腐乳鸡翅根的做法

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腐乳鸡翅根

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这道【腐乳鸡翅根】调料十分简单，主要调料就是腐乳~~喜欢吃腐乳的筒子可以试试，味道挺好的~~不过很遗憾的是，片片没有拍好~~ 哎~~啃完鸡翅根找个墙角反省去~~~

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10-30分钟 | 配菜(中级)

鸡翅根 8个

、

腐乳两大勺

、

绵白糖 10g

、

玉米油 5g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鸡翅根备好，洗净，浸泡半小时后，用流动水冲洗干净；
步骤2/10 点击查看大图
自制腐乳，绵白糖备好；
步骤3/10 点击查看大图
洗净的鸡翅根两面都用牙签扎些洞；
步骤4/10 点击查看大图
将腐乳碾碎，和腐乳汁、绵白糖混合均匀；
步骤5/10 点击查看大图
第4步的腐乳汁同鸡翅根混合；
步骤6/10 点击查看大图
混合均匀后，用双手反复揉搓鸡翅根后，腌制2小时左右；
步骤7/10 点击查看大图
电饼铛烤盘刷上适量植物油，通电预热；
步骤8/10 点击查看大图
将鸡翅根放入烤盘；
步骤9/10 点击查看大图
合上盖子，启动【烤鸡翅/肉串】功能；
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煎好的鸡翅根盛出食用。

小贴士

1、给鸡肉扎洞、按摩，腌制12个小时左右都是为了让鸡肉更容易入味；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-04

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