红烧扒皮鱼
扒皮鱼没乱刺,经煎至后肉质筋道,口感极好。
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
备好材料, 扒皮鱼解冻洗净,葱切段,姜切片,蒜切块。
-
步骤2/6
点击查看大图
扒皮鱼切块,放盐、料酒腌10分钟。
-
步骤3/6
点击查看大图
热锅凉油中小火下扒皮鱼煎至两面金黄。
-
步骤4/6
点击查看大图
将鱼拔至旁边,余油下葱姜蒜辣椒爆香。
-
步骤5/6
点击查看大图
放料酒、生抽、红烧酱油、醋、糖翻炒,加半碗水转大火烧开,再转小火收汁即可。
-
最后一步
点击查看大图
肉质嫩、筋,味道鲜美。
煎炸过更好吃,中小火。不吃辣的,可以不放,五香的也好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-04
红烧扒皮鱼的其他做法
-
红烧扒皮鱼#MEYER▪换新厨房,唤醒美味#
-
【Tina私厨】红烧扒皮鱼—在家做出饭店的味道
-
#名厨汁味,圆中秋美味#红烧扒皮鱼
-
红烧扒皮鱼
-
你绝想不到-蒜苔炒扒皮鱼
-
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#红烧鳜鱼
红烧扒皮鱼的相关分类
红烧扒皮鱼的相关推荐
-
蒜香扒皮鱼
352073人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73304247人看过 -
【母亲节】麻婆豆腐—妈妈的味道
42068775人看过 -
蒸鸡蛋羹
16819056人看过 -
红烩扒皮鱼#复刻中餐厅#
526986人看过 -
#洗手作羹汤#家常花菜
24152998人看过 -
香辣扒皮鱼
48560人看过 -
烧扒皮鱼
196284人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25338584人看过 -
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
2571760人看过 -
土豆炖牛肉
21431091人看过 -
破壁机食谱
690693人看过