家常菜-油渣炒手撕包菜
这个菜谱是网友Hollyzemb在我的熬出好油渣的菜谱上留言提议的,试做以后果然让一盘普通的手撕包菜增色不少,方法极其简单,在此感谢网友Hollyzemb,希望更多的朋友提供好的吃法,我尽力为大家还原配方!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
包菜撕小片,大蒜籽切碎
-
步骤2/5
点击查看大图
锅里放猪油,小火炒香花椒,去除花椒
-
步骤3/5
点击查看大图
转大火,下大蒜籽爆香后放入油渣,翻炒片刻
-
步骤4/5
点击查看大图
放入干辣椒爆片刻,下包菜,放盐、生抽、白醋(陈醋好吃些可颜色就没有这么漂亮了)调味,翻炒均匀,放一点白糖和蚝油(可不放),关火,利用锅内余温继续翻炒片刻直至熟。
-
最后一步
点击查看大图
一盘爽口又有油香的手撕包菜就好了,加一点料就让普通的家常菜变身餐馆菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-04
油渣炒手撕包菜的相关分类
油渣炒手撕包菜的相关推荐
-
麻酱拌豇豆
22945人看过 -
炒猪肝
95989人看过 -
腌糖蒜
60402人看过 -
干锅花菜
274686人看过 -
红焖鱼籽豆腐
15902人看过 -
夏日消暑/解辣神器:红糖冰粉
33957651人看过 -
番茄牛腩炖土豆
10359810人看过 -
#冬季滋补花样吃法#牛骨汤
231618人看过 -
酸尖辣椒炒猪肝
38039人看过 -
#美味开学季#炸鸡咖喱土豆拌饭
143071人看过 -
年夜饭最爱那一碗——夹沙肉
792795人看过 -
咖喱排骨饭
47538人看过