柠檬咖喱三文鱼
冰冻三文鱼,总归没有新鲜的味道好,重口味的烹饪更合适
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步骤1/7
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冰冻三文鱼解冻,用厨房纸巾擦干,撒少许胡椒粉腌制片刻
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步骤2/7
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咖喱用水调成酱汁,芹菜切段
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步骤3/7
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平底不粘锅加热,放入三文鱼两面煎至金黄,不用放油
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步骤4/7
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放入咖喱酱汁和芹菜,不喜欢芹菜微苦的就不要放叶子,加适量水和少许盐,小火煨5分钟
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步骤5/7
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三文鱼盛出来,切柠檬片,留一片新鲜的
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步骤6/7
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柠檬片带皮的丢尽芹菜咖喱汁,稍煮取其酸味
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最后一步
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最后汤汁浇在三文鱼上,Done
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-03
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