柠檬派
柠檬的魅力~强烈的酸味和清香随着空气散发开来..很是诱人(☆_☆)
-
步骤1/10
点击查看大图
黄油室温软化之后加入糖粉.打发至膨松..
-
步骤2/10
点击查看大图
加入半个蛋黄.打发至完全混合..
-
步骤3/10
点击查看大图
倒入混合筛过的低筋面粉和杏仁粉..揉拌成为光滑的面团..放进冰箱冷藏30分钟..
-
步骤4/10
点击查看大图
取出面团用保鲜膜隔着擀开到合适大小..
-
步骤5/10
点击查看大图
派皮铺在盘里..把多余的派皮去掉.整理好.让派皮完全的贴合盘子..
-
步骤6/10
点击查看大图
用叉子在面皮底部上随意叉上些孔.(以防烤的时候派皮涨鼓起).放进预热160°的烤箱中层..烘烤30分钟.派皮变金黄即可..(温度.时间根据自己烤箱调节合适)
-
步骤7/10
点击查看大图
烤派皮的时候制作派馅..把柠檬挤汁..磨皮屑..
-
步骤8/10
点击查看大图
把淡奶油.鸡蛋.蛋黄.糖粉.柠檬汁.柠檬皮屑倒入盆里.用手动打蛋器搅拌均匀过筛备用..
-
步骤9/10
点击查看大图
派馅倒入烤好的派皮..再放入烤箱烘烤..这时可以把火度数调至150°.30分钟.派馅完全凝固后即可出炉..
-
最后一步
点击查看大图
出炉降温..不太烫手时就可以脱模..趁热品尝咯~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-03
柠檬派的相关分类
柠檬派的相关推荐
-
炼乳冰淇淋雪糕
1507549人看过 -
榛子酥(浓香版)
32264人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6008071人看过 -
罗马盾牌~杏仁饼干
904527人看过 -
蛋黄酥〔猪油版详解〕
3445741人看过 -
糯米丸酿香菇
269747人看过 -
快手菜:马克杯番茄欧姆蛋#令人羡慕的圣诞大餐#
387308人看过 -
柠檬派
8043人看过 -
布丁
31479人看过 -
冬日经典炖菜,番茄烩牛肉
137244人看过 -
葱香苏打饼干
4734552人看过 -
柔软绵密口感,舒芙蕾欧姆蛋是早餐里面很温柔的一个
208097人看过