素炒小蘑菇萝卜丝儿
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在地铁上 小心翼翼地保护着排叉儿和山药条 好久没溜北海公园了 在东门排了将近二十分钟才买到的 据说是挺有名气的 地铁上的人还是很多 我小心翼翼地保护着它们 害怕被人挤碎了 一直拎回家里 可是再怎么小心翼翼 还是被挤碎了一点点
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
将白萝卜洗干净 削皮 切半个 擦丝儿
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步骤2/4
将蘑菇洗干净 用手撕成长条状 锅里添水 并烧开 将蘑菇焯水
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步骤3/4
锅内倒入少许油 待油热后 放入蒜末 葱花 放入萝卜丝 翻炒 加适量水 以免炒干
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最后一步
放入蘑菇继续进行翻炒 翻炒片刻 调小火 加入适量的盐 鸡精 五香粉 出锅即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-03
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