咖喱土豆
这是儿子最喜欢的菜 拌米饭吃很香浓
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步骤1/10
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准备好食材 土豆胡萝卜切滚刀块 杏鲍菇切片 洋葱切丁
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步骤2/10
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鸡腿脱骨切丁
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步骤3/10
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先炒鸡丁 炒变色 加少许料酒
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步骤4/10
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放入洋葱丁炒出香味 倒一些生抽
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步骤5/10
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放入杏鲍菇 土豆 胡萝卜一起炒
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步骤6/10
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倒入白水没过菜 （有高汤更好）炖一会儿
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步骤7/10
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待土豆炖熟了但还不太烂的时候放入咖喱 我选的这种咖喱 味道挺好的
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步骤8/10
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我放了两块咖喱 就不用放盐了 再多炖一会儿直到把土豆炖的很面口感才好 锅里要保留多一些汤汁 这样浇在饭上才好吃
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步骤9/10
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香喷喷的咖喱就做好了
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最后一步
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浇在米饭上好香呢
咖喱块不要太早放入 否则容易糊锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-03
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