红烧肉
孩子和孩子爸爱吃，我是个笨厨娘！所以就学了这个他们最爱吃的红烧肉。
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步骤1/13
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准备所有用料
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步骤2/13
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五花肉切成小丁，孩子吃的方便。
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步骤3/13
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把料准备好，然后锅里放少量油！开始冒烟，把花椒，大料先放进去炒香。
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步骤4/13
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放入切好的五花肉，翻炒至肉微黄
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步骤5/13
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放一小勺盐，翻炒匀
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步骤6/13
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放入生抽适量
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步骤7/13
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放入红烧酱油少量，别放多，要不…黑
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步骤8/13
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倒入糖水，我加了两勺
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步骤9/13
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水可以适量多放点，盖住肉块为好
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步骤10/13
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大火开后该成小火
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步骤11/13
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小火慢炖半个小时，因为是孩子吃所以要时间久些。期间记得翻动肉块，并查看水的多少。前面要求多放水是怕糊锅。
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步骤12/13
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刚出锅有热气，照的好朦胧呀！
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最后一步
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配上细熬的米粥，孩子吃完小嘴巴要挂糊糊啦！
红烧肉一定用酱油时少量啊！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-03
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