清炒苦瓜鸡蛋
家里的油很多种类，唯山茶油没有用过。今天就用山茶油来做一道普通常见的菜－－苦瓜炒鸡蛋。
-
步骤1/6
点击查看大图
材料备好。苦瓜只取表面的肉，白色的部分有苦味要去除。
-
步骤2/6
点击查看大图
鸡蛋打散加盐搅拌均匀加少许的温水，苦瓜洗净切粒放入蛋液里拌一拌。
-
步骤3/6
点击查看大图
锅加热后，倒入山茶油。
-
步骤4/6
点击查看大图
小葱放入煸香，成焦色后捞出。
-
步骤5/6
点击查看大图
倒入蛋液和苦瓜粒。
-
最后一步
点击查看大图
翻炒至蛋液熟，大概1-2分钟就可以出锅。
苦瓜在锅中炒的时间越短越有营养。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-03
清炒苦瓜的其他做法
清炒苦瓜的相关分类
清炒苦瓜的相关推荐
-
#憋在家里吃什么#苦瓜是个好东西，鸡蛋炒苦瓜干。
282719人看过 -
地三鲜
35097770人看过 -
苦瓜炒蛋#我要上首页清爽家常菜#
662230人看过 -
西葫芦炒鸡蛋~超级简单
8154733人看过 -
家常鸡蛋饼（五分钟搞定营养健康早餐，上班族必学）
5302040人看过 -
红烧茄子
71379303人看过 -
苦瓜炒蛋
19837168人看过 -
#美味开学季#苦瓜炒鸡蛋
162285人看过 -
#网红美食我来做#虫草花乌鸡汤
10471188人看过 -
#母亲节，给妈妈做道菜#苦瓜鸡蛋饼
1173760人看过 -
苦瓜炒鸡蛋
934130人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产# 莴笋炒肉片
201438人看过
