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焦糖糯米藕

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小黠大痴

藕断丝还连，又粘又糯又甜的糯米藕，加上焦糖的香甜又有谁会不喜欢它。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
莲藕 3节
、
糯米 150g
、
红枣 10颗
、
冰糖 适量
、
焦糖：白糖 60g
、
水 60ml
烹饪步骤
小贴士

这个我是用的电饭煲煲汤键一个小时，如果用电压力锅的话40分钟可以的。普通的煮锅时间要长些1到2小时差不多，藕和糯米都是需要长时间蒸煮才粘糯。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-03

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