粉蒸排骨
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步骤1/8
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排骨一份,500克,用清水浸泡半小时
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步骤2/8
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浸泡后的排骨加入料酒、姜丝、花椒,码放一会儿
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步骤3/8
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再加入豆瓣酱、白糖、菜油、花椒粉搅拌均匀
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步骤4/8
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最后加入米粉
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步骤5/8
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颜色可以吧
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步骤6/8
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把红薯或者自己喜欢的蔬菜,例如芋头、土豆类的都可以,垫在容器最下面
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步骤7/8
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再放入拌好的排骨,就可以蒸了,先开大火,冒气后改中火,蒸一个半小时
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最后一步
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撒点香葱和香菜末就可以开动了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-03
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