橄榄油肉酱意面
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步骤1/7
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首先,猪肉切成肉末并倒入1勺橄榄油搅匀,葱切碎,洋葱切小丁,西红柿经开水烫过去皮并切丁,以上材料备用。
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步骤2/7
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开中火倒入适量橄榄油,放入葱末及肉末翻炒,并放入少许盐及胡椒粉调味。
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步骤3/7
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然后放入洋葱丁,并倒入适量生抽翻炒。
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步骤4/7
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放入番茄丁,再放入适量盐调味,倒入两勺番茄酱,翻炒均匀,倒入适量清水,烧开后开小火熬制10分钟左右。
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步骤5/7
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做肉酱之余,在另外一个锅中烧水至有大气泡涌出时,放入少许盐,再下面煮10分钟。
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步骤6/7
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面煮好后捞出过凉水,使面更劲道。
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最后一步
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最后装盘,再配上一杯咖啡,开始享用吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-03
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